O Centro Humanitário de Évora da Cruz Vermelha Portuguesa foi criado a 1 de Fevereiro de 2015, com uma equipa de 11 elementos e cerca de 30 Voluntários CVP.

Orienta a sua acção pelos Princípios Fundamentais do Movimento Internacional da Cruz Vermelha e do Crescente Vermelho: Humanidade, Imparcialidade, Neutralidade, Independência, Voluntariado, Unidade, Universalidade.